【做豆腐作文800字佳农】做豆腐作文800字

六年级作文 2022-03-30 网络整理 晴天

【www.yxzwxz.com--六年级作文】

天还没大亮,爸爸、妈妈、爷爷、奶奶和邻家的大人全都起来了,洗洗涮涮准备做豆腐。因为春节快到了,还有好多事等着做哪。

爷爷在前一天就在院外挖了一个火坑,今天早早起来就去拿那个大铁锅,把锅放到那个挖好的火坑上面。先把大锅里舀满水,再烧火加热。柴禾都提前准备好了,各烧各家的柴。因为每家都要做一锅,所以只能烧自家的柴禾了。其他人早就去推豆浆了,平常的干豆是不能推豆浆的,因为缺水份。干豆是做豆腐的前天下午泡上的,到做豆腐这天,豆就会充分吸收水份,磨出的豆浆细腻光滑,稀稠适度。过去,爷爷他们是人工用石磨推浆的,现在用机器磨,速度快多了。豆浆推好后,把它倒入两个大缸里,再把快烧开的大铁锅里的水全部倒进磨好的豆浆缸里,充分搅拌会出现大量泡沫,那种豆味特别好,闻了还想闻。爷爷用铁锹把火坑里的剩火炭铲出来围在缸的底部,以保持磨好的豆浆有一个合适的温度。盖上缸盖,不让热气蒸发。爸爸把大锅洗净弄干,上面放三根长长的木棍,木棍的表面都洗得特别白净,还要把三根木棍扎在一起,以致在上面揉挤豆浆滤出豆渣的时候能让纯浆水流到锅里,防止布包滑落到锅里。现在找两个白布包,装上缸里盛的磨好的温热豆浆,挽紧包口,两三个人交替揉。揉完缸里的豆浆后,纯豆浆就都在锅里了。豆渣就放在大盆里,如果捏成馍馍型加上盐,蒸蒸就可以吃。如果和红萝卜、葱和在一起蒸。蒸熟后上火一炒就更可口,简直称得上是一种美味了。再说把锅里的纯豆浆加热,煮沸到一定程度时,把锅下的柴火撤出来些,真正的豆浆就做成了。我们不是专为喝豆浆,是做豆腐。我听说要吃嫩豆腐就往纯豆浆里少放点醋,吃老的就多放醋。用小瓢把醋或卤水均匀倒入浆水锅中,等锅里的纯豆浆成为一块一块的小豆腐块,浆和水分离,就可以连水和小块豆腐倒入周围全部是小孔的木箱里,箱里面放一层纱布,防止豆腐随水漏走。舀完锅里的混合物把盖盖上去,在上面放上一定重量的东西,使里面的水从小孔里流出。停一会儿,豆腐就做成了,最后把盖子掀开,拿刀把豆腐切成一小块一小块的,看上去整整齐齐又白又嫩的,吃起来滑润爽口,很柔很香,特别好吃。

我们家年年如此,我们村家家如此。做成的豆腐不仅供自家过年食用,现在还卖到外地赚钱呢,都说我们李寨的豆腐才是真正的豆腐。

本文来源:https://www.yxzwxz.com/liunianjizuowen/62706.html

  • 【触摸自然读书心得400字】触摸自然读书心得500字

    宋代诗人释慧开写过,“春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。”大自然的美实在让人赞叹,让我们一起走进《触摸自然》这本书,欣赏洁白如雪的玉兰花,拥抱风光旖旎的大草原,感受大自然的魅力吧。迷人的夏季牧场,就在这群山的围绕中,茂密的森林,鲜艳的野花,给这辽阔的牧场增添了无限生机。听,哪...

    发布于:2024-11-22

    详细阅读
  • 伟大的国家伟大的党|伟大的共产党作文600字

    “没有共产党,就没有新中国”纵观我国近百年的历史变革,我们可以清晰地看到中国共产党领导中国人民创下的革命壮举。“刘胡兰,她是一个伟大的姑娘。从小,刘胡兰就接受到了教育。她立志要成为共产党员,为祖国的未来做出贡献,哪怕只是一份薄弱的力量。自此,她便为党传递信息,专...

    发布于:2024-11-22

    详细阅读
  • 【给自己一个微笑作文600字】给自己一个微笑作文600字

    微笑可以使人快乐,微笑可以给人鼓励,微笑可以让人感到宽慰和友好,微笑可以让我从失败中找回自信,微笑也可以让我变得自信。——题记今年,学校举行了一场跳绳比赛,比赛选手要从每一个班里挑出六人。今天,班主任老师要从班里选人参加这场跳绳比赛了。得知事情后,我的心跳个不停。老师从...

    发布于:2024-11-22

    详细阅读
  • 成长的烦恼作文600字_成长的烦恼作文600字

    小小少年,很少烦恼,无忧无虑乐淘淘。但有一天,风波突起,忧虑烦恼都到了……某月某日星期一雨好烦啊!好烦啊!我爸爸妈妈又是因为小事而吵架,我爸爸的声音如雷鸣一样,妈妈也不甘示弱,他们俩吵的很激烈,谁也不肯退一步。爸爸和妈妈怒目相视,好像要把对方吃了似的,我非常害怕,希望...

    发布于:2024-11-22

    详细阅读
  • 请党放心强国有我作文500字小学生_请党放心,强国有我作文500字(精选5篇)

    篇一:请党放心,强国有我作文500字杜婉鸣“祖国我回来了”!这是一个中国人的心声,更是14亿中国人的心声,这短短的一句话只有6个字,却让我们感受到了爱国的情怀,气壮山河。在今年的9月24日,我国华为企业财务部总经理孟晚舟回到了祖国,与祖国家人团聚了。孟晚舟被加拿大拘押了...

    发布于:2024-11-22

    详细阅读
  • [爱在我家作文500字初一]爱在我家作文500字

    家,是每个地方。我家虽然不大,但是这个家始终充满了幸福,充满了快乐,每当回忆起这种快乐,我不禁油然而生一种对家的人值得依靠的眷恋之情。镜头一一次,我生病了,妈妈上班去了,我难受地躺在床上,等妈妈回来。朦朦胧胧中我听到“吱”的一声,门被轻轻推开,门外是熟悉的身影。虽然夜色已...

    发布于:2024-11-22

    详细阅读
  • 家乡的春节作文700字_家乡的春节作文700字

    春节是家乡最隆重的节日,家乡的春节注重的是喜庆、热闹、团圆。家乡的春节是喜庆的,早晨我还没从睡梦中醒来,就被那如巨雷般的声音吵醒了,透过窗帘的缝隙,只见一团团彩色的光芒快速地上升着,“啪”,一朵“花儿”在空中绽放了,分裂成无数小小的红艳艳的小光点,好...

    发布于:2024-11-22

    详细阅读
  • 留恋作文450字_留恋作文450字

    时光总是在你不注意的时后逃走。虽然想拼命地抓住,但是这时间根本不会因为你而停留一秒。在读五年级的时候,有些同学因为一些小事争吵,我们的班主任就会很生气。还说:现在吵架将来就会后悔。我不知道为什么,可能别的同学也不知道。渐渐的,即将要和相处六年的小学同学分开了。想到这儿,那咸咸的泪水就会从眼睛...

    发布于:2024-11-22

    详细阅读
  • 变形记作文400字左右六年级|变形记作文400字六年级上册(通用7篇)

    篇一:变形记作文400字六年级上册星球选美蒋婉翎我是宇宙中“最美”的星球,是一颗孕育了无数生命的星球——地球。一天,太阳公公给我们所有星球发了一封邮件,主要内容就是要举行一场选美比赛。这封邮件好像是在平静的湖面上投了一颗石子,所有的星球都热烈地...

    发布于:2024-11-22

    详细阅读
  • 我为创卫增光添彩作文500字_我为创卫添彩作文500字

    创建卫生文明县城是河曲县县政府在2012年的一项重大工程,也是我们每个市民义不容辞的责任。为了进一步提高广大学生养成讲卫生,爱清洁,美家园的好风尚,激发各方面的创卫热情,弘扬社会主义新风尚,促进创卫工作深入发展,我们学校积极响应号召,老师组织我们开展了“青春与文明同行,自愿为创卫添彩&...

    发布于:2024-11-22

    详细阅读

Copyright @ 2011- 优秀作文下载网 All Rights Reserved. 版权所有

免责声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。

 站长统计