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“吃饭喽!”妈妈在客厅大声的吆喝了一句,大家都迅速来到客厅,看到桌上摆的饺子,我的思绪骠向了远方……
多年前的春节,我第一次去湖北过年。这次让我回味无穷的回乡之旅,让我明白了许多。我们一路顺江而上,来到荆江段时,两岸的山又高又陡,仿佛是巨人国的守卫,荆江段的江水急,弯道颇多,我们的船左转右调,看着窗外如群狼冲锋般的阵势,我很是震撼,心想:掉到江里去会不会被“吃掉”呢?
经历千辛万苦,终于到了武汉,正值武汉春节期间,人流稀少,让我觉得有些凄清冷淡,但一来到姥姥家就不一样了。
到达的第二天,姥姥执意要带我去菜市场,尽管我还小,但对那时的情景记忆犹新。
菜市场在一条巨大的陡峭阶梯上,当地人称之为“江川子蹬蹬”,意为:“山坡上的阶梯。”刚刚靠近菜市场,阶梯上的小贩就用他们那嘹亮的嗓音叫卖道:“新鲜的韭菜,识货的快来!”许多人都为了能在冬天买到韭菜而排队,而姥姥说家中韭菜够,这次是来买饺子皮的。说话间,我们来到了“江川子蹬蹬”下,这些阶梯全是石块铺的,凹凸不平,自然平实,但真要爬上去,那可就累的“不自然”了,我和姥姥爬了十分钟才到市场口,市场两边春联红艳艳的,过路的人面带喜气,行色匆匆颇有种节前的感觉。就这样,买回了饺子皮,返回家中。
回到家后第一件事,自然是包饺子,全家人都动手了,一家人围在一起,有说有笑,和睦友善,我也强行加入包饺子的行列中。不到30秒,我就包了三个破饺子,还弄了一手的瓤子(馅儿),脸上也沾满了面粉,大家都被我的样子逗乐了,笑个不停,我也不好意思的挠了挠头。
吃饺子也是一种享受,热乎乎的饺子吃在嘴里,嘴里滚烫,心中也热乎乎的。瓤子不咸不淡,一丝丝热的猪肉在咀嚼中被撕开,从肉质纤维中迸发出让人胃口大开的肉香,一丝丝韭菜穿插在其中,不硬不生,不时的嚼出水分来。植物细胞中最最质朴,最最自然的清香,可以钻入你每一个味蕾中,强势的让你不能自拔。更重要的是周围家人其乐融融的团圆气氛,“家和万事兴”,这句话了刻在了我的脑中。
嚼着妈妈那和姥姥如出一辙的饺子,思绪很快回到现实,不知怎地,眼前竟有些湿润。仔细一算,又有五、六年不回湖北了。猛然的,我的心暖暖的,又酸酸的,原来,这就是游子思乡啊。原来故乡你和那味蕾间的浓香一样,你也在这里,在我心里。
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